Wirkung und Arten von Mykotoxinen<\/h4>\n\n\n\n
Die Gesundheitsbelastung der Toxine wird im Alltag h\u00e4ufig untersch\u00e4tzt, da sich keine definierten Krankheitsbilder abzeichnen und sich eine Belastung zumeist \u201enur\u201c in einem Leistungsr\u00fcckgang bemerkbar macht. Bewiesen ist jedoch, dass Pilzgifte einen nicht unwichtigen Beitrag zu sogenannten Faktorenkrankheiten<\/strong> leisten und zudem die empfindliche Pansenflora der Tiere sch\u00e4digen<\/strong> k\u00f6nnen. Durch ein geschw\u00e4chtes Immunsystem erh\u00f6ht eine Belastung mit verschiedenen Mykotoxinen im Futter das Risiko, an einer anderen ernsthaften Infektion zu erkranken.<\/p>\n\n\n\n Symptome, die unter anderem auf ein belastetes Futter hinweisen k\u00f6nnen, sind, neben dem geschw\u00e4chten Immunsystem, ein Leistungsr\u00fcckgang, L\u00e4hmungserscheinungen, Stoffwechsel- und Fruchtbarkeitsst\u00f6rungen, Mastiden oder ein R\u00fcckgang der Futteraufnahme mit einer daraus resultierenden Abmagerung<\/strong>. Neben den Feldpilzen<\/strong>, welche wie der Name bereits verr\u00e4t die Pflanze (vor allem Mais und Getreide) noch im Feld infiziert und so in die Silage ger\u00e4t, gibt es sogenannte Lagerpilze<\/strong>. Diese entstehen erst im Silo, weshalb hier eine effiziente Vorbeugung durch eine optimierte Lagerung und Entnahmetechnik m\u00f6glich ist.<\/p>\n\n\n\n Penicillium Roqueforti<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der blau-gr\u00fcne bis wei\u00dflich graue Schimmelpilz dominiert in Maissilagen<\/strong>. Er breitet sich Nester artig im ganzen Silo aus und bildet mehrere Mykotoxine mit unterschiedlichen Auswirkungen. Zu den wichtigsten z\u00e4hlen hierbei das sogenannte Roquefortin-Toxin, welches die Futteraufnahme der Tiere verschlechtert <\/strong>und Mastiden & L\u00e4hmungen<\/strong> hervorrufen kann, und die Mycophenols\u00e4ure. Dieses Gift schw\u00e4cht das Immunsystem und macht die Tiere krankheitsanf\u00e4lliger.<\/p>\n\n\n\n Aspergillus Fumigatus<\/strong><\/p>\n\n\n\n Dieser Lagerpilz hat eine blau gr\u00e4uliche F\u00e4rbung und kommt sowohl in Mais-, als auch in Grassilagen<\/strong> vor. Er tritt haupts\u00e4chlich an den Randschichten<\/strong> auf und kann bei dauerhafter Aufnahme zu Muskelzittern und Gleichgewichtsst\u00f6rungen<\/strong> bei den Tieren f\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n Monascus Ruber<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die kaminrote F\u00e4rbung dieses Schimmelpilzes ist besonders auff\u00e4llig. Er kommt vor allem in Grassilagen<\/strong> vor und verbreitet sich, genauso wie der Penicillium Pilz im ganzen Silo. Zwei Pilzgifte werden von Monascus Ruber produziert. Zum einen das sogenannte Monaculin, welches zu einer St\u00f6rung des Pansenstoffwechsels<\/strong> f\u00fchrt und damit einhergehend die Verdaulichkeit der Futtermittel reduziert. Zum anderen entsteht das leber- und nierensch\u00e4digende Citrinin<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Im Allgemeinen gilt der Grundsatz, dass verdorbene Silagen und Futtermittel nicht in den Futtertrog geh\u00f6ren! Es ist au\u00dferdem empfehlenswert und zugleich kosteng\u00fcnstiger, Schimmelpilze nicht nur mit Futterzusatzstoffen <\/strong>zur Mykotoxinbindung zu bek\u00e4mpfen, sondern eine Entstehung bereits vorher durch optimierte Ernte- und Silier-Technik<\/strong> zu vermeiden. Folgende Ma\u00dfnahmen verringern das Risiko eines Lagerpilzbefalls in Silagen:<\/p>\n\n\n\n Bereits bei der Ernte und w\u00e4hrend des Silierens wird die Grundlage f\u00fcr qualitativ hochwertige und gesundheitlich unbedenkliche Futtermittel geschaffen. Pilze […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14,13],"tags":[],"class_list":["post-2102","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mastrind","category-milchkuh"],"acf":[],"yoast_head":"\nWie Sie die wichtigsten Lagerpilze erkennen<\/h4>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/blog.fodjan.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/penicillium1_b_360.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/blog.fodjan.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/aspergillus_b_360.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/blog.fodjan.de\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/silagemolds_monascus_ruber_full.jpg\")
Vorsorge ist besser als Nachsorge<\/h4>\n\n\n\n
– Unsere Tipps f\u00fcr Ihr Silagemanagement<\/h4>\n\n\n\n
\n
In diesem Sinne w\u00fcnschen wir von fodjan Ihnen neben einer ruhigen restlichen Adventszeit viel Erfolg bei dem Silagemanagement und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit im neuen Jahr!<\/strong><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"